In 2014 werd GreenFood50 opgericht met een duidelijke missie. Nu zijn we voorloper op het gebied van innovatieve quinoa-ingrediënten in Nederland. Lees verder om te ontdekken wat ons uniek maakt!
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) groeit de wereldbevolking elk jaar met meer dan 50 miljoen mensen. De groeiende wereldbevolking voeden met smakelijk, gezond en veilig voedsel binnen de beperkingen van beschikbare landbouwgrond, water en energie, wordt de uitdaging van dit tijdperk.
Onze missie is daarom om smakelijk, betaalbaar, duurzaam en gezond voedsel beschikbaar te maken voor een groeiende wereldbevolking.
Deze uitdaging komt ook terug in onze naam, want de ’50’ in GreenFood50 verwijst hiernaar.
Wij ontwikkelen innovatieve quinoa-ingrediënten die klanten in staat stellen om op duurzame wijze smakelijke en gezonde voedingsproducten te produceren. De volgende kernwaarden helpen ons dit doel te bereiken:
Ons multidisciplinaire team heeft een diverse achtergrond. We hebben meer dan 30 jaar ervaring in de wereldwijde voedsel- en landbouwindustrie. Onze nauwe samenwerking met Wageningen University & Research (WUR), andere vooraanstaande universiteiten en internationale onderzoeksorganisaties zorgt ervoor dat de nieuwste technologieën en knowhow worden toegepast.
In 2014 heb ik GreenFood50 opgericht met een duidelijke missie. Als oprichter en CEO combineer ik strategische visie met hands-on leiderschap om onze missie vooruit te helpen. Ik focus op het realiseren van groei met behoud van uitzonderlijke kwaliteit, en zorg ervoor dat elke beslissing in lijn is met onze lange-termijndoelen. Door nauw samen te werken met alle verschillende rollen, zorg ik ervoor dat onze inspanningen op elkaar zijn afgestemd en dat onze producten de verwachtingen consequent overtreffen.
Als R&D-manager ontdek ik dagelijks nieuwe mogelijkheden en ideeën, maar net zo belangrijk vind ik de kwaliteit van onze quinoa. Daarom ben ik betrokken bij de hele keten: van teelt tot de laatste kwaliteitscontrole. Zo kunnen klanten altijd rekenen op een eerlijk en betrouwbaar product. En samen met Marleen zorg ik ervoor dat het unieke verhaal van onze Nederlandse quinoa meer bekendheid krijgt.
Ik ben de schakel tussen onze telers en jouw keuken. Mijn doel? Zorgen dat de hele reis van onze producten vlekkeloos verloopt. Ik sleutel constant aan onze processen en logistiek om alles efficiënter te maken. Zo zorgen we samen voor een betrouwbare levering en de hoogste kwaliteit.
Als marketeer werk ik met veel enthousiasme aan het versterkten van ons merk en het vergroten van de bekendheid van Nederlandse Quinoa. Ik zorg ervoor dat je ons makkelijk kunt vinden en volgen, via onze website en op sociale media, zoals LinkedIn, en dat onze boodschap duidelijk en aantrekkelijk is. Of het nou gaat om een presentje, merkartikel of flyer, ik zorg dat alles bij wie wij zijn. Met frisse, inspirerende content breng ik onze missie tot leven, zodat jij weet waar onze quinoa vandaan komt en waarom het zo’n goede keuze is.
Wij zijn gevestigd op de campus van Wageningen University & Research. Daardoor profiteren we van een levendige gemeenschap van wetenschappers, onderzoekers en innovators in de voedsel- en landbouwwetenschappen. Deze dynamische omgeving stelt ons in staat voorop te blijven lopen in quinoa-onderzoek en duurzame voedselpraktijken en de nieuwste inzichten in onze producten te verwerken.
We zijn er trots op deel uit te maken van een wereldwijd netwerk van partners binnen de levensmiddelenindustrie, wat ons bereik en onze impact vergroot. Als leden van Foodvalley NL, The Protein Cluster en alumni van StartLife – een gerenommeerde agri-food incubator – werken we actief samen met innovatieve leiders om vooruitgang te boeken in duurzame voedseloplossingen.
2014: Het begin van een visie
In 2014 begon onze oprichter Marc Arts aan een missie om gezond, lokaal geproduceerd voedsel toegankelijker te maken. Gedreven door een passie voor duurzame landbouw en de behoefte aan een transparant voedselsysteem, startte hij ons bedrijf met het doel hoogwaardige ingrediënten te creëren van lokaal geteelde gewassen, te beginnen met quinoa. Het doel was duidelijk: lokale boeren ondersteunen en tegelijkertijd consumenten gezondere, traceerbare voedselopties bieden.
2015 – 2017: Baanbrekende ingrediënten en erkenning
In 2015 ontwikkelden we ons eerste ingrediënt: geroosterd quinoameel, dat snel populair werd vanwege zijn unieke smaak en nutritionele voordelen. Het jaar daarop introduceerden we quinoavlokken, waarmee we ons assortiment veelzijdige, plantaardige ingrediënten uitbreidden. Gedurende deze tijd leverden onze innovaties ons verschillende brancheprijzen en erkenning op, wat onze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid verder versterkte.
2018: EU Excellentiekeurmerk
Onze inspanningen om te innoveren en lokale voedselsystemen te verbeteren werden in 2018 erkend met het EU Excellentiekeurmerk. Deze prijs benadrukte onze toewijding aan onderzoek, innovatie en duurzame praktijken.
2019 – 2020: Uitbreiding van de Nederlandse quinoateelt
In 2019 hebben we een grote stap voorwaarts gezet door de Nederlandse quinoateeltactiviteiten van de Dutch Quinoa Group over te nemen. Deze toevoeging stelde ons in staat een kortere, transparantere toeleveringsketen te creëren. Dit zorgt ervoor dat consumenten hun quinoa van veld tot tafel kunnen traceren, terwijl de lokale landbouw wordt ondersteund en de milieu-impact wordt verminderd.
2021: Uitbreiding naar België
Voortbouwend op ons succes in Nederland, breidden we in 2021 uit naar België door de quinoateelt en -activiteiten van Gilbel over te nemen. Met deze strategische zet werden we de exclusieve licentiehouder in de Benelux van de saponine-arme quinoarassen ontwikkeld door Wageningen University and Research, een belangrijke speler in landbouwinnovatie. Dit versterkte onze positie als leider op de Europese quinoamarkt.
2022 – 2025: Geavanceerde productontwikkeling en expansie
Vanaf 2021 hebben we ons gericht op het bevorderen van onze op quinoa gebaseerde texturerings- en bindoplossingen. Deze innovaties hebben de weg vrijgemaakt voor het creëren van nieuwe toepassingen voor onze quinoa-ingrediënten, met name in plantaardige voedingsmiddelen. Met de groeiende vraag naar duurzame ingrediënten van hoge eiwitkwaliteit, hebben onze quinoa-oplossingen geholpen om zowel de textuur als het voedingsprofiel van voedingsproducten te verbeteren.
Parallel hieraan hebben we niet alleen onze lokale quinoateelt uitgebreid, maar ook ons klantenbestand, waarmee we nieuwe markten in meer landen hebben bereikt. Onze strategische focus op duurzaamheid, partnerschappen en hoge kwaliteit stelde ons in staat de vraag naar op quinoa gebaseerde oplossingen verder te stimuleren, waardoor onze producten toegankelijker werden voor consumenten die op zoek zijn naar gezondere, plantaardige alternatieven.
Vooruitblik: Toekomstplannen
Als we naar de toekomst kijken, blijft onze focus liggen op de combinatie van innovatie, duurzaamheid en kwaliteit. We zijn van plan ons assortiment plantaardige ingrediënten uit te breiden, nieuwe samenwerkingsverbanden met lokale boeren te verkennen en onze toeleveringsketen verder te verfijnen om de milieu-impact te verminderen. We zetten ons niet alleen in voor de uitbreiding van ons assortiment, maar ook voor het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen in elk product en het handhaven van het uitzonderlijke niveau van voeding, smaak en veiligheid dat onze klanten verwachten.
Naast het uitbreiden van ons productaanbod, zullen we onze relaties met onze partners blijven opbouwen en versterken. Door samenwerking met boeren, leveranciers en fabrikanten te bevorderen, streven we naar een veerkrachtiger en duurzamer ecosysteem dat onze gedeelde doelen ondersteunt. Ons doel is om de leidende aanbieder te worden van duurzame, hoogwaardige quinoa-ingrediënten, terwijl we trouw blijven aan onze wortels in lokale landbouw en transparante voedselproductie.
Dit is pas het begin van onze reis, en we zijn verheugd om de toekomst van voedsel met je te delen.